Qu'est-ce que les personnes ayant des calculs ne devraient pas manger ?
Les calculs sont une maladie courante du système urinaire et l’alimentation est l’un des facteurs importants affectant la formation des calculs. Pour les patients souffrant de calculs, il est crucial de savoir quels aliments éviter. Cet article combinera les sujets d'actualité et les contenus d'actualité sur Internet au cours des 10 derniers jours pour vous fournir une analyse détaillée de ce que les personnes souffrant de calculs ne peuvent pas manger et fournir des données structurées pour vous aider à mieux gérer votre alimentation.
1. Types de calculs et tabous alimentaires
Les calculs sont principalement divisés en calculs de calcium, calculs d’acide urique, calculs de cystine et calculs d’oxalate. Différents types de calculs ont des exigences alimentaires différentes. Voici les tabous alimentaires pour les types de calculs courants :
| Type de pierre | aliments tabous | raison |
|---|---|---|
| calculs de calcium | Aliments riches en sel, aliments riches en protéines, aliments riches en oxalate | Le sel et les protéines augmenteront l’excrétion urinaire de calcium et l’acide oxalique se combinera au calcium pour former des calculs. |
| calculs d'acide urique | Aliments riches en purines (tels que les abats d'animaux, les fruits de mer), alcool | Le métabolisme des purines produit de l'acide urique et l'alcool inhibe l'excrétion d'acide urique. |
| pierres d'oxalate | Aliments riches en oxalate (comme les épinards, le chocolat, les noix), aliments riches en vitamine C | L'acide oxalique se combinera avec le calcium pour former des calculs et l'excès de vitamine C sera converti en acide oxalique. |
| calculs de cystine | Aliments riches en protéines (en particulier ceux contenant des acides aminés soufrés) | La cystine est un métabolite protéique et une consommation excessive peut augmenter le risque de calculs. |
2. Liste spécifique d’aliments tabous
Voici les aliments spécifiques que les patients souffrant de calculs doivent éviter ou limiter :
| catégorie alimentaire | aliment spécifique | Influence |
|---|---|---|
| Aliments riches en oxalate | Épinards, betteraves, chocolat, noix, thé, fraises | Augmente la teneur en acide oxalique dans l'urine et favorise la formation de calculs d'oxalate de calcium |
| Aliments riches en purines | Abats (foie, rognons), fruits de mer (sardines, anchois), bouillon | Augmente l'excrétion d'acide urique et favorise la formation de calculs d'acide urique |
| Aliments riches en sel | Aliments marinés, aliments transformés, restauration rapide, sauce soja | Augmente l'excrétion urinaire de calcium et favorise la formation de calculs calciques |
| aliment riche en protéines | Viandes rouges, volailles, poissons, produits laitiers | Augmente l'excrétion urinaire de calcium et d'acide urique et favorise la formation de calculs |
| Aliments riches en sucre | Boissons gazeuses, desserts, bonbons | Augmente l'excrétion urinaire de calcium et favorise la formation de calculs |
| Alcool | Bière, liqueur, vin rouge | Augmente l'excrétion d'acide urique, entraînant une déshydratation et favorisant la formation de calculs |
3. Recommandations alimentaires pour les patients atteints de calculs
En plus d’éviter les aliments ci-dessus, les patients atteints de calculs doivent également suivre les principes diététiques suivants :
1.Boire plus d'eau :Buvez au moins 2 à 3 litres d'eau chaque jour pour garder votre urine diluée et réduire le risque de formation de calculs.
2.Apport adéquat en calcium :Les patients présentant des calculs calciques ne doivent pas éviter complètement le calcium. Un apport modéré en calcium (800 à 1 200 mg/jour) peut lier l'acide oxalique dans les intestins et réduire l'excrétion de l'acide oxalique dans l'urine.
3.Augmentez votre consommation d’acide citrique :L'acide citrique peut inhiber la formation de calculs. Il est recommandé de boire plus d'eau citronnée ou de manger des fruits riches en acide citrique (comme les oranges et les citrons).
4.Contrôler l’apport en sodium :L'apport quotidien en sodium doit être contrôlé entre 2 et 3 grammes et les aliments riches en sel doivent être évités.
5.Une alimentation équilibrée :Gardez votre alimentation variée en mangeant davantage de légumes, de fruits et de grains entiers.
4. La relation entre les sujets d'actualité récents et le régime de calculs
Au cours des 10 derniers jours, les sujets brûlants concernant le régime des calculs se sont principalement concentrés sur les aspects suivants :
1.Régime végétal et calculs :Certaines études ont montré qu'un régime à base de plantes peut réduire le risque de formation de calculs, mais il faut être prudent quant à la consommation de plantes riches en oxalate.
2.Vitamine D et calculs :Une supplémentation excessive en vitamine D peut augmenter l’excrétion urinaire de calcium et augmenter le risque de calculs.
3.Options de boissons :Il a été démontré que les boissons gazeuses et sucrées augmentent le risque de calculs, tandis que l'eau citronnée et le thé vert peuvent aider à les prévenir.
4.Jeûne intermittent :Certains internautes se sont demandé si le jeûne intermittent affecterait la formation de calculs, et les experts ont suggéré qu'un apport hydrique adéquat devrait être maintenu pendant le jeûne.
5. Résumé
La gestion alimentaire des patients atteints de calculs est un élément important de la prévention et du traitement des calculs. Le risque de formation de calculs peut être efficacement réduit en évitant les aliments riches en oxalate, en purines, en sel, en protéines et en sucre, en buvant plus d'eau et en consommant des quantités appropriées de calcium et d'acide citrique. Des sujets d’actualité récents nous rappellent également que les choix alimentaires doivent être scientifiques et raisonnables, et ajustés en fonction du type de calculs que nous avons. J'espère que les données structurées et l'analyse détaillée de cet article pourront vous aider à mieux gérer votre alimentation et à éviter les problèmes de calculs.
Si vous avez des problèmes de calculs, il est recommandé de consulter un médecin professionnel ou un nutritionniste pour élaborer un plan alimentaire personnalisé.
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