Comment régler le pot à eau Haidilao ? Les recettes les plus populaires sur internet se dévoilent !
Au cours des 10 derniers jours, la méthode de préparation du pot d'eau Haidilao est devenue un sujet brûlant sur les plateformes sociales, avec de nombreux internautes partageant leurs propres recettes créatives. Cet article combinera les discussions populaires sur Internet pour trier les plans de préparation de pots d'eau les plus populaires pour vous et joindra des comparaisons de données détaillées.
1. Pourquoi la marmite à eau a-t-elle soudainement pris feu ?
Récemment, un grand nombre de contenus « Façons cachées de manger du Haidilao » sont apparus sur des plateformes telles que Douyin et Xiaohongshu. Parmi eux, le pot à eau DIY a attiré une grande attention en raison de son faible coût et de son haut degré de liberté. Les données montrent que le sujet # Haidilao Qingshui Pot # a été joué 230 millions de fois sur Douyin et qu'il existe plus de 18 000 notes associées à Xiaohongshu.
| plateforme | Popularité du sujet | Mots-clés populaires |
|---|---|---|
| Douyin | 230 millions d'écoutes | # Menu caché Haidilao #清水水potDIY |
| petit livre rouge | 18 000 billets | "Mangez du Haidilao pour 5 yuans et sentez-vous haut de gamme" |
| N°17 sur la liste de recherche chaude | "Des étudiants ont inventé la méthode pour manger des immortels dans un pot d'eau claire" |
2. Les 5 méthodes de préparation de pots d’eau les plus populaires
| Nom de la recette | Matériel requis | Étapes de production | Indice populaire |
|---|---|---|---|
| Pot Tom Yum Thaïlandais | 3 tranches de citron, 1 citronnelle, 2 millets épicés, 1 sachet de pâte tom yum | Mettez tous les ingrédients dans une casserole d'eau et faites bouillir | ★★★★★ |
| Sukiyaki japonais | 3 cuillères à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de sucre, quantité appropriée d'oignons verts | Mélangez soigneusement les assaisonnements et versez dans la casserole d'eau | ★★★★☆ |
| Potée épicée du Sichuan | 10 piments séchés, 1 cuillère à soupe de poivre de Sichuan, 1 morceau de beurre | Faites frire les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis ajoutez-les dans une casserole d'eau. | ★★★★★ |
| Pot de bisque de tomates | 4 tomates, 2 cuillères de concentré de tomates, 1 cuillère de sucre | Écraser les tomates et cuire jusqu'à épaississement | ★★★☆☆ |
| Pot à soupe frais aux champignons | 3 champignons shiitake, 1 poignée de champignons de la mer, 10 gojis | Coupez les champignons en tranches et faites cuire 20 minutes | ★★★☆☆ |
3. 3 conseils essentiels pour préparer un pot à eau
1.Méthode d'assaisonnement de base: La station d'assaisonnement Haidilao propose plus de 20 types d'assaisonnements gratuits. Il est recommandé de prendre un petit bol pour goûter l'assaisonnement avant de le verser dans la marmite.
2.Prétraitement des aliments: Pour les ingrédients qui demandent beaucoup de temps de cuisson, comme les champignons et les tomates, vous pouvez demander au serveur de les couper à l'avance.
3.contrôle des concentrations: Il est recommandé d'ajouter d'abord une petite quantité d'assaisonnement, de le goûter après ébullition puis de l'ajouter progressivement pour éviter qu'il ne soit trop salé ou épicé.
4. Rapport de test réel des internautes : quelle formule est la plus délicieuse ?
| Recette | Note positive | coût moyen | Difficulté de production |
|---|---|---|---|
| Pot Tom Yum Thaïlandais | 92% | 8 yuans | moyen |
| Sukiyaki japonais | 85% | 5 yuans | simple |
| Potée épicée du Sichuan | 88% | 6 yuans | moyen |
| Pot de bisque de tomates | 78% | 4 yuans | simple |
| Pot à soupe frais aux champignons | 75% | 7 yuans | plus difficile |
5. Suggestions de professionnels
1. Le serveur de Haidilao a déclaré : Il est permis de préparer de l'eau dans la marmite, mais veillez à ne pas affecter les repas des autres clients.
2. Le blogueur culinaire "Hot Pot Uncle" recommande : Le meilleur moment pour préparer est pendant les heures creuses de la semaine, afin que les serveurs aient plus de temps pour aider à préparer les ingrédients.
3. Le nutritionniste rappelle : Bien que préparer sa propre base de pot soit amusant, vous devez faire attention au contrôle de la teneur en sodium. Il est recommandé de l'associer à des trempettes légères.
6. Les dernières tendances en matière de pots à eau en 2023
Il a été observé que les récentes préparations populaires pour pots d’eau ont montré trois nouvelles tendances :
1.Sain: Les formules à faible teneur en sel et sans additifs sont plus populaires
2.localisation: Des formules innovantes alliant caractéristiques locales émergent
3.visuel kei: Les fonds de pots colorés et adaptés aux photos deviennent populaires
Après avoir lu ce guide, avez-vous hâte de l'essayer ? Récupérez-le rapidement et essayez ces recettes de pots d'eau de célébrités sur Internet la prochaine fois que vous irez à Haidilao ! N'oubliez pas de partager vos résultats de bricolage~
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